Nieuws

TIJDENS HET SLUIS EN BRUGGENFEEST

25-08-2014

We hebben de kaart een beetje aangepast.

We serveren 2 menu's in het restaurant, terwijl we het Tapas menu alleen op het terras serveren.

We zijn geopend, op vrijdag vanaf 16.00 uur en s'zaterdags vanaf 12.00 uur. De keuken sluit om 21.30 uur.

HEERLIJKE SPAARACTIE, VAN ALBERT HEIJN !

09-08-2014

Maandag 11 augustus begint bij Albert Heijn, Gooi en Vechtstreek, de heerlijke spaaractie. U krijgt een spaarkaart en bij elke € 10,00 boodschappen een zegel. Een volle spaarkaart, 10 zegels, is goed voor een gratis 2de  3 gangen diner. Bij Minevitus hebt u de mogelijkheid om uit verschillende menu's te kiezen. Zo is er het TAPASmenu ad € 19,95, het zomerspecial keuzemenu van € 34,00 , het Surprise menu van € 42,00, met de mooiste ingredienten en zelfs uit de a la carte. De goedkoopste gerechten per gang zijn dan gratis. De spaaractie loopt tot 7 september, terwijl u de volle spaarkaarten tot 7 december kunt inleveren.

Wacht niet te lang met inleveren want we hebben maar een klein restaurant en vol is vol. Het zou jammer zijn als u de gelegenheid niet meer krijgt. UIT DE HELE GOOI EN VECHTSTREEK MAG U DE KAARTEN BIJ MINEVITUS VERZILVEREN.

OP HET TERRAS BIJ MINEVITUS

01-08-2014

We hebben lekkere zomerse gerechten met Albacore tonijn, burrata en meloen. Van de Big Green Egg hebben we naast de runderhaas, runder bavette en zomertruffel. Ook op de BGE hebben we een hele daurade of hele makreel, met citroen en rozemarijn. Buchot mosselen, de echte, met knoflook, peterselie en creme fraiche. De originele MOULES FRITES.

We hebben Tapas de Cataluna 12 stuks voor € 19,95. Koude en warme, alles vers gemaakt, dat is echt smullen. Teveel om op te noemen. Kom gewoon lekker zitten met een wijntje, dan gaat de rest vanzelf!

 

TIJD VOOR TAPAS kijk op www.minevitus.nl

10-07-2014

Tapas de Cataluna  12 stuks voor € 19,95

We serveren brood, aioli, salade, gevuld ei, gamba, gerookte vis, grillgroente, patatas, kroketjes, vis, kip, gehaktballetjes en runderhaasspiesje. Incl. koffie en 1/2 fles wijn € 30,00

VITY'S High Five   €  39,00   (per gerechtje € 11,00)

Gastrobargerechtjes, luxe tapas op z'n Frans, streetfood e.d.  5 gerechtjes kiezen uit o.a. oesters, burrata, Daniella ham, steak tartare, ganzenlever, zwaardvis, papilotte, broodje runderhaas, varkenswang, kaas of dessert e.d.

Big Green Egg party thuis  va. €  500,00  ca. 25-30 

U gebruikt onze Big Green Egg en houtskool en we leveren spek, venkelworst, procureur, longhaas, hamburgers, kalfsspareribs en kipspiezen. Salade, patatas en 3 sauzen.  Wilt u de kok erbij , dan berekenen we €  28,00 per uur. Bezorgen en halen in Weesp € 40,00

 

KOOKCLUB MAANDAGAVOND ZOEKT NOG 4 LEDEN

08-05-2014

WE BEGINNEN IN SEPTEMBER

We gaan op de maandagavond, 1x per maaand, weer een kookclub doen. Begin 18.00 uur, aantafel 20.30 uur koffie 22.30 uur.  

WE ZOEKEN NOG 4 ENTHOUSIASTE  MENSEN DIE MEE WILLEN DOEN .

We koken,  een 4 gangenmenu mise en place klaar en vanaf 20.30 uur gaan we dat per gerecht afmaken en uitserveren. Succes verzekerd. MELD JE AAN VIA DE WEBSITE !

LEKKER BIJ HET APERITIEF :

17-01-2014

Het verbaast me eigenlijk, altijd al,  dat er mensen zijn, die gezellig uit eten gaan en dan zo ongeduldig zijn. Een gastvrije ontvangst, aan tafel, een lekker aperitief en dan.... mag ik de kaart? Een presteerde het om te zeggen: "het gaat toch niet te lang duren, he". Sorry, maar die was niet lang meer binnen. Natuurlijk kan het gebeuren dat je iets speciaals te doen hebt en toch nog even lekker wilt eten. Je hebt niet al teveel tijd. Kan , mag en we helpen wij u graag. Gaat ook prima, als u dat even aangeeft. Een wedstrijdje Ajax bijvoorbeeld of een voorstelling in de City. Maar we zijn nu even lekker uit, hebben de tijd en willen ons vermaken. Gezellig...............

Even een smaak neerzetten: Een Premiere BULLE met een of meer oesters

Lekker peuzelen: Charcuterie, fijne vleeswaren, die wij de laatste tijd steeds vaker zelf maken, we maken er ingegde Cevennnes ui bij

Wie smeert, leert: Stokbroodje met rillettes, aioli, kruidenboter of tapenade. Kletst zo lekker weg.

Dan worden we nieuwsgierig en willen de kaart zien, a la carte, de maandspecial of laten we ons verrassen. Tapas of 3 of 4 gangetjes. Krijg er zin in........en dan wordt de keuken ongeduldig. Zo werkt dat.

Lekker relaxed beginnen en dan de spanning opvoeren!

WWW.FACEBOOK.COM/MINEVITUS

25-07-2013

We hebben een facebook pagina voor Restaurant Minevitus. Prive was er al een pagina, maar deze week is de nieuwe in gebruik genomen. Neem een kijkje en meld u aan als vriend en vindt hem leuk. U bent dan automatisch lid van CLUB MINEVITUS en bent u verzekerd van alle activiteiten van Restaurant Minevitus. Zo kunnen we bijvoorbeeld een last minute menu rond sturen of een melding maken als er een ree of snoekbaars wordt binnen gebracht. Als vriend kunt u zo af en toe een voordeeltje mee pikken en hebt u voorrang als er iets speciaals te doen is.  De vriendenclub kan niet groot genoeg worden. www.facebook.com/minevitus 


Ontwikkeling website: WEBtic Internet Consultancy • Weesp